Желе погано заморожується, тому заморожуйте його лише один раз. Якщо у вас є залишки їжі, зателефонуйте своїм друзям і попросіть їх поділитися ними з вами! Повторне заморожування желе зменшить його смак, а також вплине на його текстуру, тому ви повинні спробувати використовувати його відразу.
Якщо вас турбує розмір порції, заморожуйте желе невеликими порціями, щоб у будь-який момент часу розморожувати тільки те, що вам потрібно.




