Найкращий спосіб розморозити желе — це вийняти його з морозильної камери на ніч перед тим, як ви плануєте використовувати, і помістити в холодильник. Це дасть йому достатньо часу для розморожування, зберігаючи бажану текстуру.
Якщо ви поспішаєте, можна поставити ємність в раковину і розморозити теплою водою. Однак це може поставити під загрозу появу та застигання вашого желе, тому краще вибрати холодильник, особливо якщо у вас достатньо часу.
